2020.03.07 15:00スコーン完成グルテンフリーのスコーン､販売開始です◡̈1)チョコチップ 280yen2)ストライプ 310yen3)季節のフルーツジャム 330yenアレルギーやヴィーガンの方にも食べていただけるよう､グルテン､卵､乳製品を使わずに作りました｡トースターで温めると更においしく召し上がっていただけます｡
2020.03.06 15:00チョコ好きの､チョコ好きによる､チョコ好きのためのガトーショコラ大人気のガトーショコラ｡とっても濃厚で､1度食べると病みつきに｡グルテンフリー｡おいしい食べ方は､1)冷やしてガトーショコラ2)常温で戻してテリーヌ3)温めてフォンダンショコラです｡スタッフのオススメは､1)冷やしてガトーショコラです◡̈♥︎店頭で販売しているものは､小分けにカットしたものになります｡1本/ハーフサイズのご用意もできますので､ご入用の際はご予約をお願い致します｡ご自宅はもちろん､プ...
2020.03.05 15:00初めてのスコーン作り先日スコーンが食べたくなり､"でも小麦粉だしな､､そうだ､グルテンフリーのスコーンを作ろう!"と始めたスコーン作り｡小麦粉でスコーンを作った事もなければ､米粉のお菓子をよく作るわけでもない私(笑)まずはグルテンフリーのスコーンのレシピを探して､小麦粉のスコーンのレシピと見比べるところからスタート｡1回目はレシピ通りに作りましたが､水分が多すぎて失敗｡でも味はとっても好みでした◡̈♥︎おいしくて止ま...
2020.02.11 15:00RAW CHOCO WORKSHOPVerita初のワークショップ､楽しく開催させていただきました〜◡̈♥︎初めてなので緊張しましたが､おふたりの人柄やみさきさんのサポートのおかげで､最後は楽しかったなと(笑)参加してくださったおふたりにも楽しんでいただけたようで､ホッ(笑)何よりチョコレートたちが大好評でした〜♡♡♡アボカドを使ったガナッシュを試食してもらったら､｢めっちゃチョコ!｣｢すごい!｣と言ってもらえて､嬉しかったです♩食...
2020.02.09 15:00RAW CHOCOLATE今日はバレンタインも近いので､またまたチョコレートのお話です◡̈チョコレートが何からできているかご存知ですか?そう､カカオです。私たちが知っている"チョコレート菓子"が生まれたのは1847年のこと。それ以前の人々にとって､実はカカオは"薬"だったのです!カカオの学名はテオブロマ ( ギリシャ語で"神様の食べもの" ) といいます。3000年以上も前から中米の古代文明の高貴な人々に珍重され､もともと...
2020.02.08 15:00もうすぐバレンタインですね♩女性のみなさ〜んバレンタインの準備はばっちりですかー?Veritaはばっちりですよ〜♡(笑)今年はみなさんのバレンタインのお手伝いができたらなと思い､2/11(火)にローチョコレートワークショップレッスン(タイトル長い(笑))を開催したいと思います〜◡̈♥︎